Menu alla carta ristretto per Pasqua e Pasquetta
Antipasti
Tagliere Umbro per 2.                     € 18
Antipasto Pasquale                         € 13
Pecorino al tartufo                         € 11
Suppli                                              €  8
Primi
Umbricelli cacio e pepe                  € 11
Strozzapreti del fattore                  € 11
Pappardelle chianina tartufo        € 15
Bauletti al Tartufo                          € 15
Secondi 
Agnello e carciofi fritti                   € 25
Cinghiale sottobosco                    € 18
Tagliata al tartufo                         € 25
Maialino al forno                           € 13
Contorni e dessert bevande a scelta come da menu di tutti i giorni


Piatti e ricette tipiche umbre
Scopri il menù

La nostra cacio e pepe

mantecata

in forma di pecorino


Cucina casereccia e genuina a Magione

Al Sottobosco è un ristorante a conduzione familiare di Magione, in provincia di Perugia, che si muove al passo coi tempi ed è amato dalla comunità locale e da tutte le persone in visita nella meravigliosa terra umbra, a ridosso delle bellezze del lago Trasimeno.
Propone una cucina casereccia tradizionale a base di prodotti tipici locali a km zero, da gustare in un ambiente rustico e accogliente, dove cortesia e alta gastronomia si intrecciano in un’offerta unica e indimenticabile.
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Ristorante accogliente e rustico

Una terra da scoprire

La cucina casereccia non è l’unica attrattiva del ristorante. Al Sottobosco è situato infatti in una posizione strategica: a soli due chilometri dal lago Trasimeno e a pochi minuti di auto da alcuni dei più incantevoli borghi umbri. Luoghi da visitare per conoscerne la cultura e la storia, o per esplorare i numerosi eventi e le feste folcloristiche stagionali.

Le bellezze naturali, inoltre, offrono scorci mozzafiato per una semplice passeggiata dopo un pranzo di famiglia.

I sapori del territorio

La filosofia gastronomica del ristorante è saldamente radicata nella tradizione umbra e italiana di stagionalità e integrità tra tutti gli ingredienti.

La cucina è casereccia e ispirata alle materie prime del territorio come il pane locale, salse fatte in casa, verdure e affettati umbri, salumi tipici di Norcia, legumi, funghi porcini e tartufi provenienti dalle coltivazioni e dai boschi circostanti.
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